EL RECETARIO DEL CINE MEXICANO
Un arrooooz fílmico hepático
La cocinera estrella de este sitio se pone posmoderna y nos comparte a Los Cínicos, la receta para hacer un filme como Te prometo anarquía (México, 2015), de Julio Hernández Cordón. Agrega que para este platillo 50 sangritas, injustificablemente versátiles, son la mezcla perfecta. ¡Provecho!
Por Raquel Ayala
¿Quieres preparar una paella mexicana para prometerle anarquía al amor de tu vida? Sigue estos sencillos pasos para sacarle el quinto hervor a Julio Hernández Cordón.
Primero tienes que estalkear a un chingo de ingredientes en Facebook, para poder encontrar a tu perfecto y sabrosón camarón Johnny (Eduardo Martínez) y de paso al ingrediente que le dará a tu ¡arrooooz! ese amarillo hepatitis tan peculiar; es decir, tu camote de jengibre Miguel (Diego Calva). Ya que los tengas listos necesitas pasearlos un buen rato en patineta, bajo el ojo fotográfico de María Secco, por las calles de la Ciudad de México para que vayan cociéndose en su jugo y sazonen bien esta paella que… más bien es paél, bueno para ambos –sabe mejor sin limitaciones.
Ya que estén en su punto, debes meterlos en una pipa de gasolina pero sin gasolina, queremos que suelten una perfecta ebullición y se desjuguen, no que exploten. Después ponles música pa’ella/pa’él/pa’ellos con ayuda de Erick Bongcam y asegúrate de tener lista tu almeja Adri (Shvasti Calderón) para que el guiso comience a espumar.
Ya que estén en su punto, debes meterlos en una pipa de gasolina pero sin gasolina, queremos que suelten una perfecta ebullición y se desjuguen, no que exploten. Después ponles música pa’ella/pa’él/pa’ellos con ayuda de Erick Bongcam y asegúrate de tener lista tu almeja Adri (Shvasti Calderón) para que el guiso comience a espumar.
Luego de que eso suceda, darles otro paseo callejero y para que la anarquía vaya reventando el arroz, agrégale una cucharadita de celos pa’que amarre.
El perfecto maridaje para este platillo es una perfecta mezcla de 50 sangritas, injustificablemente versátiles, nada más no los vayas a perder ¡eh! ©
Raquel Ayala es productora y crítica de cine, además de guía turística de municipios Salvajes en FemPower.
Revista Los Cínicos 